Cara Membuat Es Krim Rumahan Sederhana yang Mudah, Nggak Perlu Beli Lagi Deh

    

     Cara membuat es krim rumahan sebenarnya cukup gampang lho, bahkan bisa dilakukan meski kamu nggak memiliki mesin pembuat es krim atau mixer. Berikut cara membuat es krim rumahan yang mudah dan murah seperti yang sudah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Sabtu (17/11/2018).

1. Cara membuat es krim rumahan rasa vanilla.

Ilustrasi es krim vanilla (Sumber: pixabay)

Bahan cara membuat es krim rumahan:

- 1 L susu segar

- 200 gram gula pasir

- 4 butir kuning telur, kocok

- 15 gram tepung maizena

- 1 sdm vanili 

Cara membuat es krim rumahan:

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.

2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.

3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.

4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.

6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.

7. Masukkan kuning telur secara perlahan.8. Diamkan selama 10 menit.

9. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.

10. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.

11. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

12. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.     

2. Cara membuat es krim rumahan rasa coklat.

Es krim rasa coklat (Sumber: Unshplash)

Bahan cara membuat es krim rumahan:

- 1 L susu segar

- 200 gram gula pasir

- 4 butir kuning telur, kocok

- 15 gram tepung maizena

- 1 sdm vanili

- 3 sdm coklat bubuk 

Cara membuat es krim rumahan:

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.

2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.

3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.

4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.

5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.

6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.

7. Masukkan kuning telur secara perlahan.

8. Diamkan selama 10 menit.9. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.

10. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.

11. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

12. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

3. Cara membuat es krim rumahan rasa kopi.

Ilustrasi Es krim rasa kopi (unshplash)

Bahan cara membuat es krim rumahan:

- 1 L susu segar

- 200 gram gula pasir

- 4 butir kuning telur, kocok

- 15 gram tepung maizena

- 1 sdm vanili

- 3 sdm espresso

Cara membuat es krim rumahan:

1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.

2. Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas.

3. Aduk hingga rata.

4. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.

5. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.

6. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.

7. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.

8. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.

9. Masukkan kuning telur secara perlahan.

10. Diamkan selama 10 menit.

11. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.

12. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.

13. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

14. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

4. Cara membuat es krim rumahan rasa mangga.

Es krim rasa nanas (sumber: pixabay)

Bahan cara membuat es krim rumahan:

- 100 ml susu kental manis

- 150 gram whipped cream

- 200 ml air es

- 2 buah mangga

Cara membuat es krim rumahan:

1. Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian blender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.

2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.

3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.

4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.

5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.

6. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.

7. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Hai gais, jadi gimana caranya praktis dan mudah kan?

Jangan menyerah ya!! Selamat mencoba semoga berhasil;) 

Sumbernya:https://m.liputan6.com/lifestyle/read/3693705/cara-membuat-es-krim-rumahan-sederhana-yang-mudah-nggak-perlu-beli-lagi-deh